Микроводоросль Спирулина (Spirulina),  появилась на нашей планете одной из первых. Спирулина существует около 3,5 миллиарда лет. Грибы, вирусы и бактерии являются естественными врагами, против которых эта микроводоросль разработала простые, но высокоэффективные защитные механизмы, без которых ее выживание не было бы возможным до настоящего времени. Таким образом, специальные полисахариды предотвращают проникновение вирусов в здоровые клетки.